Schaetjens
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Salon de thé et traiteur installé Rue des Trois Cailloux et au Logis du Roy exploité par les descendants de François Schaetjens des Grands Salons Godbert dans les années 1965 après le décès du maître. Les héritiers n'égaleront jamais son talent et fermeront dans les années 1980.
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En 1965 dans le bulletin municipal Notre Ville d'Amiens
